Получение высоких урожаев
Большое значение для получения высоких урожаев и в целом для занятия земледелием имеет мощность почвенного слоя. Тонкий почвенный слой, лежащий на коренной материнской породе, может быть легко смыт и разрушен даже при небольших дождях, а опасность эрозии становится повседневной. Зерновые культуры, травы, не говоря о кустарниках и деревьях, развивают мощную корневую систему и не могут плодоносить должным образом, если почвенный слой недостаточно мощный. На равнинах и в долинах, образовавшихся геологически из отложений и наносов разрушенных горных пород, почвенный слой был достаточно мощный. Но на холмах и горных склонах его мощность была меньшей, так как при стоке дождевых вод часть плодородной почвы вымывалась и сносилась вниз. Колумелла считал достаточной глубину почвенного покрова в 4 римских фута (120 см) для деревьев, обычно сажаемых на холмах и склонах. После этих замечаний общего характера перейдем к рассмотрению почв различных областей Италии. Свое изложение начнем с обзора почв Кампании, которая славилась почвой плодородной и легкой для вспашки. Римские агрономы называли ее pulla. Эта черного цвета, рыхлая, нежная земля, хорошо удерживала влагу, обладала хорошей водопроницаемостью и влагоподъемно — стью, имела благоприятные тепловые свойства, хорошую структуру. Это вулканические почвы особого рода, обладавшие высоким естественным плодородием, не требовавшим особых затрат на его восстановление, вряд ли встречались где-либо, кроме Кампании. В пределах благоприятной кампанской равнины выделялась ее плодороднейшая часть,’ так называемая Лебория, Леборий — ское или Флегрейское поле, которое имело столь жирные почвы, что «своими достоинствами чуть ли не больше утомляет земледельца, чем могла бы утомить своими недостатками. Кам, панская почва была одинакова хороша и для виноградников, для злаковых, для маслин и плодовых деревьев Кроме Кампании славились плодородием почвы в районе Фурий. По сведениям Варрона, для этой области обычным был совершенно фантастический урожай сам — 100. К сожалению, это одинокое указание не позволяет определить ближе характер этих почв