Размоченные в пресной воде льняные семена

Размоченные в пресной воде льняные семена использовались для откорма ценных куриных пород. Варрон и Вергилий знают, что лен сильно истощает почву, требует много пита:ния и жирной плодородной земли. В этом отношении лен сравнивается с такими известными культурами, как пшеница, siligo, капуста. Однако и в эпоху Варрона посевы льна не были большими: малое применение, трудности возделывания делали эту культуру малопопулярной, хотя каждый хозяин, видимо, отводил под него несколько югеров. О возделывании льна специально на рынок, на продажу нет никаких данных. Колумелла рассматривает лен в качестве стручкового растения, считая его очень полезным и выгодным

Сведения Колумеллы данными Плиния, можно составить довольно полное представление о льноводстве в I в. н. э. в Италии. В это время возделывался как озимый, так и яровой лен. Озимый сорт высевался в зависимости от местных условий в октябре—ноябре. Яровой сорт Плиний определяет как особенно скороспелый (пес magis festinat aliud — ibid., XVIII, 205; XIX, 7). Существовало множество местных сортов; их перечисляет тот же Плиний. Второе место в Европе после замечательного сетабисского испанского льна принадлежало в I в. н. э. сортам, которые выращивались в Ретовинском районе и в Фавентинской области северной Италии. Рето — винский лен отличался тонкостью и плотностью нити, а фавентинский — особой белизной, хотя она не имела ворса .