Яровые бобы
Яровые бобы высевались в марте. Но Колумелла советует сеять трехмесячные бобы в феврале. Колумелла имеет в виду посевы яровых бобов на полуострове, в то время как Плиний — в Северной Италии. Хотя Колумелла и многие другие авторы порицали посевы яровых бобов, тем не менее эти сорта были распространены на полуострове: например, они были обычными в кампанских севооборотах (Р 1 i п., N. Н., XVIII, 191 —192). Существовал очень ценный сорт яровых бобов, которые назывались марсийскими бобами. Эти бобы даже помещены Колумеллой среди таких выдающихся сортов яровых растений, как галатский ячмень и полба — халикаструм (С о 1., II, 9, 8). Катон отводил под посев бобов «сильное» поле, Варрон сеял их на тощих полях. Плиний ограничивается довольно туманным пересказом своих литературных источников, но Колумелла останавливается на вопросе о выборе поля для посева бобов очень обстоятельно. Вот его советы: для бобов отводится очень жирная, унавоженная’ или отдохнувшая под паром почва долин, получающая сверху влагу. Если же под посевы отводят ежегодно засеваемое поле, то его нужно хорошо унавозить, разбросав на 1 югере 24 воза навоза. Сеют бобы и на средней земле; они не страдают ни от дождей, ни от влажной почвы, часто приносят урожай и на плотной земле. Таким образом, почти все категории земель, исключая песчаные, отводились в I в. н. э. под посевы бобов. Очень плодородные, отдохнувшие под паром или обильно унавоженные земли отводились для получения большого урожая семян бобов. На тощих, неплодородных землях бобы высевались для получения зеленого удобрения или возделывались в качестве кормовой культуры.