Предварительная обработка семян

В I в. н. э. Колумелла и Плиний уделяют семенному делу большое внимание. Их советы для того времени полны и полезны. Прежде всего рекомендуется тщательно отбирать семена сразу на току, причем если урожай средний, отбираются лучшие колосья, а если обильный, то колосья вымолачиваются, и отбирается самое тяжелое зерно — операция, вероятно, давно известная в земледельческой практике всего Средиземноморья. Но в I в. н. э. стала широко применяться предварительная обработка семян. Вот некоторые рецепты: семена смачивают соком травы седум за ночь до посева, некоторые применяют для этого раствор воды, тертого корня змеиного огурца и выжатой из него жидкости, другие этим же раствором или масличным отстоем перед посевом поливают борозды. Считается, что семена, предварительно облитые вином, не так страдают от болезней, семена обрабатывают разведенным пеплом ласки или кошки или водой, в которой они сварены, но поскольку даже хлеб отдает вонью этих животных, считается полезным окропить семена бычьей желчью. Семена смешивали с истолченным кипарисовым листом; чтобы семена чечевицы быстро взошли, их следует перемешать с сухим навозом в течение 4—5 дней до посева и затем разбросать по полю. Применялся совет Вергилия об обработке семян бобов селитрой — натром и масличным отстоем. Колумелла говорит, что это помогает от червей. Он уточняет совет Вергилия, который считал, что эта операция вообще дает хороший рост семян. Некоторые вымачивают бобы в течение трех дней ов воде с мочой м получают хорошие урожаи. Семена чечевицы опрыскиваются смесью уксуса и растертого корня сильфия или подмешивают в них пепел.

Наряду с этими более или менее научными приемами обработки применялись и другие средства, имевшие скорее психологическое или магическое значение, чем практическое. Например, покрывали посевной сосуд — трехмодий — шкурой гиены и, подержав немного, разбрасывали семена, надеясь получить хороший урожай; прикасались лопаткой крота к семенам; обносили вокруг поля проса и могара жабу и зарывали ее в глиняном сосуде; зарывали по краям поля траву с неизвестным именем. Земледельцы подметили связь между посевом и ночной росой, и агрономы разработали самые подробные рекомендации, как предохранять семена от ночной росы, в каком часу производить сев и т. д. В качестве примера таких рекомендаций можно привести посев вики: разбрасывание семян рекомендуется производить после второго или третьего часа дня, когда вся влага пропадет от солнца или ветра. Разбрасывать нужно семян не больше, чем можно запахать в тот же день. Не заделанные в почву семена погибнут от ночной сырости. Сев следует начинать с 25 числа лунного месяца, так как иначе в посевах заводится слизняк. Аналогичные предписания касаются и других культур.