Равнина Тавольере
Равнина Тавольере лежит в северной части Апулии и является одной из самых обширных на полуострове. Но ее природные условия Неблагоприятны. Обширные пространства покрыты жесткой кремнистой или известковой коркой. Там, где корка не несет поверхностного слоя, растет лишь чахлая травянистая растительность. Эти почвы используются под выгоны, а они составляют 7з общей площади. Почва пригодна для обработки без дополнительной подготовки лишь там, где имеются наносные почвы, но и здесь урожаи пшеницы низки и очень неустойчивы ввиду малоблагоприятного климата. Рассматривая почвенный покров Апулии, можно выделить, таким образом, земли с достаточным почвенным слоем, близкие к степным черноземам (главным образом, в низменных и равнинных частях) и пригодные для земледелия, и плоскогорье, с выходами жесткой кремнистой или известковой корки, где возделывание зерновых было невозможным и где создавались благоприятные условия для развития скотоводства. Но даже в равнинах с хорошими почвами, за исключением приморской зоны, неблагоприятные климатические условия усложняли ведение полевого хозяйства. О почвах Лукании почти нет никаких данных, кроме беглых указаний Страбона на скудость почвы в районе Велии. Большая часть области была занята горами, покрытыми лесом, и лишь на ионийском побережье в районах Гераклеи, Метапонта и Лагарии находились небольшие ровные пространства, более или менее удобные для земледелия. О почвах Паданской равнины в нашем распоряжении также немного сведений. Широко известные сообщения Полибия и Страбона о плодородии паданских почв, богатствах области, процветающем сельском хозяйстве, казалось, облегчает задачу исследователя. Однако внимательный анализ этих сообщений позволяет внести некоторые уточнения в эти общие рассуждения. До нас не дошло никаких сведений об особо высоких урожаях в северной Италии, таких, например, как в Кампании, Этрурии, не говоря о Сибарисе.