Разное

Известны были и другие виды ячменя: в Бетике и Африке возделывался сорт, который называли голым или неолушенным. В Испании разводили

Уменьшение пищевого значения ячменя в I в. до н. э. привело к тому, что агрономы не стремились к его тщательному

Катон в своем хозяйстве отказался от плохого ячменного хлеба и кормил своих рабов более качественной пшеницей. Тем не менее в

Климат Апеннинских гор отличается резкими колебаниями температур, суровой зимой со снегом (10—20 дней в году), с обильными осадками в северной

Для отождествления древних пшениц с современными видами большое значение имеют сведения Плиния, давшего ботаническое описание видов. А. Декандолль, Р. Бийяр,

Сокращение урожайности, отказ от лучших сортов и их вырождение — это одна сторона. Но была и другая: увеличилась общая сортность

Паданская равнина имеет климатическое однообразие с суровой зимой и жарким летом, сильной влажностью, что делает лето душным, а зимой дает

Культуры. Главные из них перечислены Плинием. Это — овес, сорняк, который часто вытесняет пшеницу целиком; кроме того, она легко подвержена

Серьезным бедствием для земледельцев был град, который мог выбить посевы и поломать посадки. Дни с градом специально фиксировались со всеми

Пшеницу высевают теперь на любых почвах, очевидно, приспосабливая к ним и соответствующие сорта. Данный факт красноречиво свидетельствует о широком внедрении